發(fā)布日期:2024/11/25
D-阿拉伯糖的化學(xué)性質(zhì)和用途
中文名稱:D-阿拉伯糖
外文名:D-(-)-Arabinose
別 名:D(-)阿戊糖,D-(-)-樹(shù)膠醛糖
化學(xué)式:C5 H10 O5
分子量:150.13
CAS號(hào):10323-20-3
熔 點(diǎn):156 ℃
溶解性:易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮
外 觀:白色結(jié)晶體
用途:
作醫(yī)藥中間體、生化試劑。食品工業(yè)用作甜味劑。
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